Dnevne degustacije 7 - aromatizirani tisani od Franz & Sophie

Rooibos, hibiskus, jabuka i honeybush su najčešće korištene baze za blendanje/aromatiziranje tisana. U svijetu su popularni i lakše se usvajaju od strane mlađe populacije u odnosu na jedan Pu Erh, Lapsang Souchong ili Bi Luo Chun. Naravno, isto vrijedi i za aromatizirane varijante čajeva.

Tokom dvije godine redovnog posjećivanja čajdžinice Franz & Sophie imao sam priliku probati više aromatiziranih tisana, a najbolji su do sada i recenzirani. Kako moji interesi polako odmiču od aromatiziranih čajeva, a samim tim i tisana, odlučio sam obraditi aromatizirane tisane za koje mislim da su vrijedni i vaše pažnje.

Oriental Beauty

Oriental Beauty, kako ga je engleska kraljica Elizabeta II nazvala, je srednje-visoko oksidirani oolong sa Tajvana iz okruga Hsinchu. Volumenozni listovi ukrašeni srebrnim vrhovima pružaju jedinstveno iskustvo koje je, uprkos izgubljenoj slavi i statusu 'šampanjca čajeva' prije više decenija, još uvijek vrijedno pomena i uživanja.

Dian Hong Broken (ESGREEN)

Na samom kraju prošle godine na moja vrata stigla je pošiljka uzoraka od ESGREEN, čije sam čajeve recenzirao u par navrata, a kako kasnim s degustacijama zbog obaveza i drugih uzoraka kojih imam na pretek, čari ovog naizgled skromnog čaja sam imao priliku otkriti tek prije koji dan.

Psihodelična čajanka kod Isidore

Isidora je uvjek dobro raspoložen član naše družine u grupi za razmjene i druženje, a uz to je i blogerka koja ne krije svoju ljubav prema prirodi, ručnim radovima, i naravno - čajevima. 

Uđite u njen svijet i na trenutak se izgubite u psihodeličnoj čajanki... 

Srebrni Vrh/SilverTrip (Daoli)

U Novu godinu blog je ušao sa recenzijom Črnog Vrha od Daoli, jednim od najimpresivnijih crnih čajeva koje sam imao priliku probati. Za kraj ovog mjeseca odlučio sam recenzirati jednu rijetku vrstu Pu Erha koju mi je ovaj slovenački dobavljač izmeđuostalog poslao.

Čitajte dalje i saznajte kako se ovaj 'grumenčić' pokazao.

Tea Time! 7 - Čaj u koverti

Tea Time koji je planiran za kraj februara pišem sa zakašnjenjem uslijed povećanog obima obaveza u zadnje vrijeme, a za ostale postove ću se potruditi da održim dosadašnji tempo. 

Februar je definivno mjesec 'čajne pošte' za mene, kao i manje učestalog ali kvalitetnijeg uživanja u njezinom sadržaju uz upoznavanje nekih novih i priželjkivanih čajeva.